- 「乃が美の生食パンってどんな食パン?」
- 「美味しい食べ方が知りたい」
- 「2斤売りだから食べ切れるか不安」
乃が美の「生」食パンは、
高級食パンブームの火付け役と言われています。
卵を一切使わないのに、
耳まで柔らかく、ほんのりと甘いのが特徴です。
お餅のようなトロトロの生地が、
限界ギリギリの柔らかさを生み出しています。
生チョコや生キャラメルのような、
なめらかな食感が他の食パンにはない魅力です。
この記事は、乃が美の食パンの美味しい食べ方を5つ紹介します。
乃が美のパン職人や、公式サイトでおすすめされている食べ方です。
最後まで読めば、乃が美の食パンについての知識が深まります。
一番美味しい食べ方は
「何も付けずにそのままちぎって食べる」
ですが、せっかく2斤もあるので、色々な食べ方を楽しみましょう。
乃が美の食パンの美味しい食べ方5選!【まずはそのままで】
乃が美の食パンは、1日置くことでさらに美味しくなります。
パン酵母の発酵臭が、
時間を置くことによって落ち着くからです。
雑味が消えて、味と香りがより際立ってきます。
2日目までは、「生」食パン本来の味を楽しみましょう。
乃が美の食パン美味しい食べ方5選!
1. 何も付けずにそのまま
包丁で切らずに、手でちぎって食べるのがポイントです。
ふわふわの食感と、ほんのりした甘さが楽しめます。
とくに耳の柔らかさには、驚かされるでしょう。
2. チーズトースト
トーストすると、もちっとした食感が加わり
さらに香りが良くなります。
厚めにカットして、弱めの焼き加減で焼くと美味しくできます。
おすすめアレンジはチーズトースト。
スライスチーズを1枚のせて焼くだけです。
塩を一つまみふるのがポイントで、
塩味が加わることで、食パンの甘さが引き立ちます。
もともとバターやマーガリンが入っているので、
お好みで追加してください。
3. 厚焼き玉子サンド
耳まで柔らかい乃が美の食パンは、サンドイッチに向いています。
2日以降は生地が落ち着くので、カットもしやすくなります。
おすすめは厚焼き玉子をはさんだサンドイッチ。
パンを厚めにカットするのがポイントです。
ふわふわの厚焼き玉子と、乃が美の食パンは相性抜群です。
4. フレンチトースト
食パン自体に甘みがあるので、砂糖はお好みで入れてください。
生地が柔らかいので、卵液がよく染み込んでくれます。
ふたをして、弱火でじっくり蒸し焼きにするのがポイントです。
とろけるような食感がたまりません。
チョコソースやフルーツをあしらっても良いでしょう。
5. パングラタン
公式サイトでも紹介されているアレンジ方法です。
2斤買いだからこそできるレシピで、
かなりのインパクトがあります。
小さなお子さんも喜んでくれるでしょう。
中身がもれないように、レタスなどを敷いてから、
グラタンソースを入れるのがポイントです。
ホワイトソースを作っても良いですが、
残ったシチューでも十分に代用できます。
くり抜いたパンは、
ディップしてもグラタンソースに入れても美味しいですよ。
乃が美の食パンの保存方法【1枚ずつ冷凍すればOK】
乃が美の食パンは、購入日から4日間が消費期限です。
直射日光や高温多湿をさけ、20~25℃で保存してください。
食べ切れない場合は、冷凍保存がおすすめです。
くれぐれも冷蔵庫での保存はやめましょう。
冷蔵庫内は、乾燥しているため水分が抜けやすく、
食パンがパサつき固くなるからです。
また、パンに含まれるデンプンは、
ちょうど冷蔵庫内の温度(0~4℃)で
急激に劣化すると言われています。
乃が美の食パンの冷凍・解凍方法について、詳しく解説します。
【冷凍方法】
- 3㎝くらいの厚さにカット。
- 1枚ずつラップする。
- さらにアルミホイルで包む。
アルミホイルは、熱伝導率が良いためより早く冷凍されます。
食パンから水分が抜けるのを防ぎ、美味しさを保つことができます。
パンは臭いを吸収しやすい食べ物なので、
空気が入らないようにしっかり密閉してください。
冷凍後の賞味期限の目安は、1週間から10日です。
品質が低下するので、一度解凍した食パンの再冷凍はさけましょう。
【解凍方法】
•電子レンジの解凍機能で2~3分目安
ふわふわの食感が戻ります。
そのままでもトーストしても、美味しく食べられます。
解凍機能がない場合は、
通常のレンジアップで20~30秒を目安にすると良いでしょう。
※必ずアルミホイルを外してから、レンジに入れてください。
• 冷凍のままトースターで3~4分を目安
冷凍のままトーストしても、美味しくできます。
カリっともちっとした食感は、冷凍前と変わりません。
解凍する手間をはぶけるので、忙しい朝は助かります。
とは言え、
「冷凍すると味が落ちるのでは?」
と思う人もいるでしょう。
でも大丈夫です。
正しい方法で期限を守れば、全く問題ありません。
製造元である乃が美自身が、冷凍保存を推奨しているくらいです。
美味しい保存方法として、ぜひ参考にしてみてください。
乃が美の食パンは予約か通販がおすすめ!【まとめ】
すぐに売り切れてしまう乃が美の食パンですが、
予約か通販で確実に買うことができます。
予約
全国にある238店舗(2021年9月時点)からお近くの店舗にて。
前日の17時までに、直接店頭か電話で予約できます。
通販
乃が美ホームページより、公式オンラインショップへ行けます。
乃が美の食パンの美味しい食べ方を5つ紹介しました。
- 何も付けずそのまま
- チーズトースト
- 厚焼き玉子サンド
- フレンチトースト
- パングラタン
食べ切れない分は、冷凍保存がおすすめです。
1週間から10日は美味しさが保てます。
乃が美の食パンは卵未使用なので、
卵アレルギーの人でも安心して食べられます。
ただし、ハチミツが入っているため、
1歳未満のお子さまは食べられません。
多い日には1日9万本以上も売れている乃が美の「生」食パン、
買いやすくなったこの機会に、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
コメント